こんにちは。 Quatre＊Quarts です。 ご存知の方も多いと思いますが、かとるかーる、とはフランス語で、パウンドケーキのこと。 小麦粉、バター、砂糖、卵を全重量の4分の１ずつの割合（簡単に言うと各100gでOK)で作るお菓子。 バターを練ったり卵を泡立てた…