今年、個人的にドはまりしたのがピクルスです。 キャベツ、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ等々を適当に切ってジッパー付きバックに投入、その上からピクルス液をどばどばかけて空気を抜きジップ→冷蔵庫へ。 1日放置すればピクルスの浅漬けが出来上がり。 きれい…
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