こんにちは。Q-Qです。
これを時間あるときに作って冷凍しておくと平日1品増やせるよ、というレシピが。。
クックパッドのこちらのレシピのタコスミートが美味しいし便利なんです！
私は倍量作って小分けに冷凍し、常備しております。
↓この画像の奥がタコスミート。
合びき肉400ｇちょいの量で調味料はほぼ倍量にしています。
タコライスとして食べるのはもちろん、マッシュポテトやマッシュパンプキンの上に乗せ、チーズとマヨネーズをかけて焼けばシェパーズパイに。
焼いた茄子に乗せて焼けば茄子のミートグラタン。
レトルトのミートソースのお肉増量も思いのまま。
ラザニアもホワイトソース缶を使えばすぐできちゃうし、オムレツの具にも。
冷凍パイシートで包めばミートパイ。
辛くないしひき肉なので小さいお子様もOKかと。
＊ちなみに手前の小判型は、鶏ひき肉にしょうが・長ネギ・卵・片栗粉と調味料をいれて焼いたつくね風。
照り焼きにしたり、鍋の具材にしたりで特に冬場は必須アイテム。
シチュースプーンで山盛り１杯を小さくラップします。
粗熱がとれたらまとめてジッパー付き袋に入れて冷凍庫へ。
２週間は余裕でOK（うちは気づくと１か月くらい入れっぱなしになってるw）
タコライスとしてもおいしいのに、使いまわせるって最高！と私は思っているので、絶対切らしません。
最後の一つを使ったら数日中に作り置き作業をします。
だから声を大にしておすすめしたいくらいですが、好みは人それぞれですから、最初は分量通りに作ってみて、気に入られたらぜひ小分け冷凍を。
１週間のうち２日くらい、１品増やせる日ができると思います☆
