こんにちは。Q-Qです。
一時期大ブームになった、【桃ラー】。
覚えてます??
当時は売り切れに次ぐ売り切れで、仕方なく似たような他の商品を買ってみた、なんてこともありました。
今でももちろん販売中です。
瓶詰缶詰売り場の、目の高さからちょっと上のほうにひっそりと売られてますよ^^;l
(我が家のあたりでは、です。)
一番買っていたころは夏場で冷ややっこにかけていただくことが一番多かったのですが、入手のしづらさから「どうせ売ってないし」と、あまり気にしないようになり、ここ数年は全く買うこともなく。。。(むしろきれいさっぱり忘れていましたw)
ところがこの冬のある日、瓶詰売り場で ばんっ と目に入ってきたんです。
上のほうの棚に、2列でごく普通に列されていただけの桃ラーが。
「懐かし~」と1瓶買って帰りました。
この時期に冷ややっことしていただくのはちょっとねー、ということで、絹豆腐をレンチンで温め、おさじ1杯分の桃ラーをかけたら。
アツアツのお豆腐と桃ラーの具(かりかりニンニクチップとか)がおいしいじゃないですか。
これ、カロリーを気にしないなら、豆腐+桃ラー+とろけるチーズでレンチン もいいかも…
あつあつのお豆腐に桃ラー、あったまりますよー♪